Органы растения: цветок.

Цветок – орган семенного размножения. Это укороченный видоизмененный побег. Он развивается из почки, но листья в нем превратились в околоцветник, служащий для привлечения насекомых. В цветке формируются половые клетки – гаметы и происходит опыление и оплодотворение.

Околоцветником называется чашечка вместе с венчиком. Если они отличаются друг от друга, то такой околоцветник называют двойным или сложным (роза). Если все листочки околоцветника одинаковы, не дифференцированы на чашечку и венчик, то это простой околоцветник (тюльпан). Цветок, в котором есть и тычинки и пестики называется обоеполым (яблоня). Цветок только с мужскими или женскими органами – однополым (ива). На одном растении могут находиться и женские и мужские цветки – эти растения называют однодомными, если мужские и женские цветки располагаются на разных растениях, их относят к двудомным. Однодомными являются огурец, кукуруза; двудомными – конопля, тополь, ива.

Главные части цветка – это пестики и тычинки. Число тычинок у каждого вида растений в большинстве случаев постоянно. Каждая тычинка состоит из тычиночной нити и двух пыльников, которые срастаются друг с другом. В пыльниках происходит созревание пыльцы. В пылинке содержатся две мужские половые клетки – спермии. У ветроопыляемых растений пыльца мелкая, гладкая. У насекомоопыляемых растений пыльца более крупная, липкая, с различными выростами. Пестики или пестик занимают центральное положение в цветке. Пестик состоит из расширенной части – завязи и суженной – столбика с рыльцем. В завязи находится семизачаток.

Цветковые опыляются различными способами: ветром, насекомыми, искусственным путем. Как только пыльца попадает на рыльце пестика, клетки эпидермиса пестика выделяют раствор сахарозы, который стимулирует прорастание пыльцы и служит для ее питания. Пыльца прорастает пыльцевой трубкой, внутри которой находится ядро пыльцевого зерна, имеющее гаплоидный набор. Это ядро делится митотически и образуются две мужские гаметы. Спермии неподвижны и могут добраться до женской гаметы только с помощью пыльцевой трубки. Пыльцевая трубка проникает в семизачаток. Спермии проникают в зародышевой мешок. Одно ядро сливается с женской гаметой и дает начало диплоидному зародышу. Второе ядро сливается с диплоидным ядром, образовавшимся от слияния двух полярных гаплоидных ядер. Образовавшееся триплоидное яйцо дает начало эндосперму. Такое двойное оплодотворение характерно только для цветковых растений.

Некоторые цветки сгруппированы в соцветие. Соцветие – это совокупность цветков, сгруппированных в определенном порядке. Несмотря на маленькие размеры отдельных цветков, они хорошо заметны для опылителей, располагаются неподвижно, легко опыляясь ветром.

Соцветия бывают простые и сложные.

Биологическая роль соцветий у растений, опыляемых насекомыми, состоит в том, что собранные в группы цветы лучше привлекают насекомых. Для ветроопыляемых растений соцветие повышает вероятность попадания пыльцы на рыльце пестика.